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pms酒店管理系统下载: 酒店领班必须什么时候巡视?

麦田云

2019-08-23 15:48

酒店领班查房必须要做好哪几点? 客房领班在管理中起到承上启下的作用,既面对员工也面对客人,查房质量直接影响到客人对酒店的评价。按照查房标准,一间房至少有100项需要检查,在3分钟之内是无法完成的,但又不能偷工减料,所以就会出现领班疲于奔命,但效果不好的情况。究竟是什么原因造成的呢?

酒店管理系统

在各酒店不断裁员的情况下,客房领班不可能像以前那样配备,领班的查房次数将从每天60间逐渐增加或减少到80间甚至更多。如果你仍然遵循旧的常规,你将无法在规定的时间内完成轮次。那么酒店客房领班现在必须什么时候做?

一、望

希望是看到,领班在开始查房之前,除了做相关的准备工作,还要检查楼层公共区域的卫生,所以希望分为两种:

1.公共区域:主要看走廊卫生、有无黄叶的绿色植物、灰桶卫生等。,通过检查发现问题,并将情况记录告知值班员进行整改。

2.客房:客人可以用眼睛看到的也是领班在巡视时必须检查的。通过查看主要检查:门、锁孔、猫眼、酒有效期、地毯、电视、床上用品、三筒头发等。,存在的问题一目了然。

气味主要是气味异味,客房异味主要来自:地毯、地漏和电路。一旦发现气味,就需要及时处理,例如打开窗户通风和从地漏排水。如有烧焦气味,应引起注意,找出根本原因,并报告工程部解决,消除安全隐患。

三、切

切割就是开始工作。主要用于检查卫生,用手触摸浮尘,查房时整理床铺和物品。

四、问

主要问题是了解员工的住房情况。

虽然提问很简单,但要做好工作需要长期的经验积累,在实际工作中不断总结规则,观察每个员工的操作习惯和容易错过的地方,并关注员工在轮次中做得不好的地方。

事实上,查房不需要全面。一些特殊的卫生用品每周清洗一次,而其他的每月清洗一次。只需要根据员工的特殊计划安排检查,所以没有必要进行日常检查。

如何保证查房质量,提高效率,是每个房间领班都需要思考的问题。以上四首歌只是简单介绍了查房技巧,在实际工作中需要改进。

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